задушени аспержи, гремолата и пресен риган

прошуто Сан Даниеле, спианата романа, брезеола, мортадела

горгонзола, пармезан, пекорино, кростини

ориз Карнароли, печурки, манатарки, масло, чесън, пармезан

домашно приготвено телешко кюфте, горгонзола, карамелизиран лук, домати, кисели краставички, зелена салата, домашни картофки, кетчуп